{"product_id":"prisuttu-corse-quart-jambon-12-kg","title":"Rohschinken – Schinkenviertel","description":"\u003cp\u003eDieser Schinken wird auf Korsika hergestellt, stammt aus der Schweinekeule und wird nach der traditionellen Wurstmacherkunst der Insel zubereitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Datenblatt bezieht sich auf ein Viertelstück Schinken mit einem Gewicht von ca. 1,2 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDie Wurstwaren\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWurstwaren sind eines der großen Symbole des gastronomischen Erbes der Insel. Sie zeichnen sich durch ein überliefertes Fachwissen sowie die Qualität des Fleisches, das Salzen, Trocknen und Reifen aus, was oft unter natürlichen Bedingungen geschieht, die für die Topografie und das Klima charakteristisch sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIhr Charakter beruht auf unverfälschten Aromen, einer großen Authentizität und einer tiefen Verbundenheit mit der Region, was korsische Wurstwaren zu einem Sinnbild der insularen Gastronomie macht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlle angebotenen Wurstwaren werden \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ehandwerklich auf Korsika hergestellt\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, enthalten keine Farbstoffe, sind in Naturdärme gefüllt und über Kastanienholz geräuchert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSortiment an handwerklich hergestellten Wurstwaren – \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eganzjährig erhältlich\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHergestellt auf Korsika: Pökeln, Reifen und Räuchern erfolgen auf Korsika. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSchweinefleisch aus Frankreich.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Compagnie de Corse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58850493596022,"sku":null,"price":79.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/9846\/5398\/files\/PRISUTTU.png?v=1790755807","url":"https:\/\/compagniedecorse.ch\/de\/products\/prisuttu-corse-quart-jambon-12-kg","provider":"Compagnie de Corse","version":"1.0","type":"link"}