{"product_id":"prisuttu-corse-quart-jambon-pro","title":"Rohschinken (Vorbestellung PRO)","description":"\u003cp\u003eDieser Schinken wird auf Korsika hergestellt, stammt aus der Schweinekeule und wird nach dem handwerklichen Können der Insel verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Datenblatt bezieht sich auf ein Viertelstück des Schinkens mit einem Gewicht von etwa 1,2 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDie Wurstwaren\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Wurstwaren sind eines der großen Symbole des gastronomischen Erbes der Insel. Sie basieren auf überliefertem Wissen und zeichnen sich durch die Qualität des Fleisches, die Salzung, die Trocknung und die Reifung aus, die oft unter natürlichen Bedingungen stattfinden, die durch das Relief und das Klima bestimmt sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIhr Charakter beruht auf unverfälschten Aromen, großer Authentizität und einer tiefen Verbundenheit mit dem Terroir, was die korsischen Wurstwaren zu einem emblematischen Produkt der Inselgastronomie macht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlle angebotenen Wurstwaren werden \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ehandwerklich auf Korsika hergestellt\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, ohne Farbstoffe, mit Naturdärmen und über Kastanienholz geräuchert. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSortiment handwerklicher Wurstwaren – \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eganzjährig erhältlich\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHergestellt auf Korsika: Pökelung, Reifung und Räucherung erfolgen auf Korsika. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSchweinefleisch aus Frankreich.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Compagnie de Corse","offers":[{"title":"6 Stücke 1\/4 Schinken à ca. 1,2 kg","offer_id":58869826683254,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"12 Stücke zu 1\/4 Schinken von ca. 1,2 kg","offer_id":58869826716022,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/9846\/5398\/files\/PRISUTTU.png?v=1790755807","url":"https:\/\/compagniedecorse.ch\/de\/products\/prisuttu-corse-quart-jambon-pro","provider":"Compagnie de Corse","version":"1.0","type":"link"}