{"product_id":"saucisse-porc-sanglier-dui-fratelli-250-g","title":"10 Saucissons secs de sanglier - 200-250g","description":"\u003cp\u003eLe saucisson de sanglier associe des morceaux nobles de porc, échine, jambon ou épaule, à du sanglier de chasse français. Une création issue d’un savoir-faire charcutier familial, à la fois ferme et fondante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien équilibrée entre gras et maigre, la \"Salciccia cignalina\" offre un caractère légèrement relevé par la viande de sanglier. Salé au sel marin, il est assaisonné d’un mélange subtil de poivres et d’aromates corses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFabrication et affinage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEmbossée dans un boyau naturel puis liée à la main, il passe une semaine au fumoir au bois de châtaignier avant d’être affiné en cave entre 30 et 120 jours, selon la taille des pièces.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFormat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoids : 250 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComposition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMaigre et gras de porc, sel, poivre, sucres dont \u003cstrong\u003elactose\u003c\/strong\u003e, sanglier 20 %, antioxydant E300, conservateur E252, boyau naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContient du lactose (lait).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DUI FRATELLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58960488497526,"sku":null,"price":98.39,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/9846\/5398\/files\/saucissonsanglierduifratelli.png?v=1791728677","url":"https:\/\/compagniedecorse.ch\/it\/products\/saucisse-porc-sanglier-dui-fratelli-250-g","provider":"Compagnie de Corse","version":"1.0","type":"link"}