Traditionelle Anchoïade (PRO-Vorbestellung)

Eine traditionelle Anchoïade, ideal als Beilage zu allen rohen oder gekochten Gemüsesorten sowie für Ihre Canapés.

Rezeptideen

Rindfleisch-Estouffade mit Anchoïade: Gehen Sie wie bei einem provenzalischen Rinderschmorbraten vor und binden Sie das Gericht am Ende der Garzeit mit der Anchoïade ab.

Rinderfilet „Pizzaiolo“: Überziehen Sie Ihr Filet mit einer Tomatensauce, verfeinert mit schwarzen Oliven und Anchoïade, und erwärmen Sie es in der Pfanne.

Sie können diese Gerichte auch mit lauwarmen Canapés mit „A Paesana“-Tapenade servieren.

Ohne Farb- und Konservierungsstoffe, ohne zugesetzte Aromen. Einfach purer Geschmack.

Zutaten

Sardellen (64 %) (Fisch), natives Olivenöl extra (12 %), Sonnenblumenöl, Knoblauch (6 %), Zitronensaft, Pfeffer.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl aufbewahren. Achten Sie darauf, dass sich immer eine Ölschicht an der Oberfläche befindet. Mindestens haltbar bis: siehe Verpackung.

Nährwerte pro 100 g

• Energie: 338 kcal / 1 401 kJ
• Fett: 30,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,4 g
• Kohlenhydrate: 0,8 g, davon Zucker 0,5 g
• Eiweiß: 14,7 g
• Salz: 8,9 g