6 Flaschen Cap Corse Rouge (PRO-Vorbestellung)

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Cap Corse A. Damiani Rouge ist der historische Aperitif des Hauses Damiani, der seit 1901 nach familiärem Know-how hergestellt wird.

Als echtes Erbe des Hauses Damiani trägt er den Namen der Halbinsel Cap Corse, einem Landstrich mit Charakter, in dem diese emblematische Spezialität der Inselgastronomie entstand. Mehr als nur ein Aperitif, ist der Cap Corse Teil des korsischen Erbes und symbolisiert die mediterrane Lebensart.

Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Weinen, mit Chinarinde aromatisiert und mit einer Mischung aus aromatischen Pflanzen angereichert, bietet er eine elegante Palette, die Frische, pflanzliche Finesse, Süße und eine leichte Bitterkeit vereint.

Eigenschaften

• Bezeichnung: Aperitif auf Basis von aromatisiertem Wein
• Marke: Cap Corse Antoine Damiani
• Alkoholgehalt: 15 % vol.
• Aussehen: klar
• Farbe: rot mit kupferfarbenen Reflexen
• Nase: elegant, geprägt von weinigen Noten, aromatischen Pflanzen und einem Hauch von Schalen
• Gaumen: ausgewogen zwischen Süße, Frische, pflanzlichen Noten und der für Chinarinde typischen leichten Bitterkeit
• Abgang: lang, frisch und fein gewürzt

Serviervorschläge

Bei 8 bis 10 °C servieren, pur oder auf Eis. Kann mit einem Schuss Mineralwasser oder Tonic verlängert und als Basis für Cocktails oder neu interpretierte Spritz-Getränke, insbesondere den Capospritz, verwendet werden.

Aufbewahrung und Verpackung

• Vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren
• Verschluss: Schraubverschluss
• Format: 75-cl-Flasche
• Gewerbliche Verpackung: Karton mit 12 Flaschen