Bio-Coulis aus konfiertem schwarzem Knoblauch – 100 ml (PRO-Vorbestellung)

Dieses Bio-Coulis aus konfiertem schwarzem Knoblauch wird aus kaltgepressten Zehen hergestellt. Es ist gebrauchsfertig und verleiht Ihren Rezepten, sowohl herzhaften als auch süßen, eine milde und konfierte Note.

Verwendung

Kann warm oder kalt verwendet werden, in Salaten, Mayonnaisen, Gerichten, Cremes, Saucen und Desserts. Es eignet sich auch zum Ablöschen, Karamellisieren, Aromatisieren oder Dekorieren, um all Ihre Speisen zu veredeln.

Zusammensetzung und Merkmale

Zusammensetzung für das Coulis: schwarzer Knoblauch, Pflanzenöl und natürliches Konservierungsmittel.

Allergene: keine deklarationspflichtigen Allergene gemeldet. Sulfite: ohne Sulfite gemäß technischem Datenblatt.

Aussehen: dunkelbraun glänzend. Textur: glatt und homogen. Geschmack: Umami, leicht süßlich, mit balsamischen Noten.

Kennzeichnung: ohne Farbstoffe; das natürliche Konservierungsmittel E330 ist für das Coulis angegeben.

Lagerung und Format

Format: 100-ml-Flasche. Gebrauchsfertig: vor Gebrauch gut schütteln. Nach dem Öffnen: bei 2 bis 5 °C aufbewahren. Im technischen Datenblatt angegebene Haltbarkeit: 8 bis 12 Monate. Das auf der Flasche angegebene Datum prüfen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Fett: < 0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g. Kohlenhydrate: 46,1 g, davon Zucker 24,8 g. Salz: 0,015 g.

Ein praktisches und originelles Würzmittel, um Alltagsgerichte aufzuwerten und eine milde Note von schwarzem Knoblauch hinzuzufügen.