6 Gläser Linsen mit Figatellu (PRO-Vorbestellung)

Ein traditionelles und schmackhaftes Gericht, bei dem zarte Linsen lange mit großzügigen Stücken von Figatellu schmoren. Alles ist mit einer reichhaltigen Sauce auf Basis von Tomatenmark und Rotwein überzogen, verfeinert mit den aromatischen Kräutern der Macchia.

Ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Milde der Linsen, der rauchigen Kraft des Figatellu und der Reichhaltigkeit der Sauce.

Zubereitung

Den Inhalt des Glases in einen Topf geben, bei schwacher Hitze erwärmen und heiß servieren. Ausreichend für 2 Personen.

Genuss-Tipp

Ideal zu einem korsischen Rotwein mit sanften Tanninen, wie einem Ajaccio oder einem Vin de Corse. Für eine frische Note einen einfachen grünen Salat oder knackiges Gemüse dazu servieren.

Zutaten

Grüne Linsen (40 %), Wasser, Figatellu (12 %), Bulagna, Zwiebeln, doppelt konzentriertes Tomatenmark, Rotwein (Sulfite), Sonnenblumenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Thymian, Rosmarin, Lorbeer.

Lagerung

Gemäß den Angaben auf der Verpackung lagern und verzehren.

Nährwerte pro 100 g Fertigprodukt

• Energie: 399 kJ / 95,4 kcal
• Fett: 5,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 1 g
• Kohlenhydrate: 14,1 g, davon Zucker 1,8 g
• Eiweiß: 5,9 g
• Salz: 0,92 g

Allergen: Sulfite.