Traditionelle korsische Suppe

Entdecken Sie unsere traditionelle korsische Suppe, eine wahre Hommage an die authentischen Aromen der „Île de Beauté“. Jede großzügige Portion wird sorgfältig zubereitet und vereint herzhafte Panzetta, knackigen Wirsing, zartschmelzende Kartoffeln, süße Karotten, aromatische Zwiebeln, Bohnen und frischen Mangold.

Diese wohltuende Mischung wird langsam geschmort, um ihre reichen und köstlichen Aromen zu entfalten. Diese Suppe ist ideal, um Ihre Abende aufzuwärmen, und eine Einladung zur Geselligkeit und zum Teilen.

Zubereitung

Den Inhalt des Glases in einen Topf geben und bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten erwärmen. Ausreichend für 2 Personen.

Serviervorschläge

Die Suppe ist bereits sehr gehaltvoll, aber Sie können sie mit geröstetem Landbrot mit einem Schuss Olivenöl, etwas geriebenem korsischen Tomme-Käse oder für eine cremige Note mit ein wenig Brocciu servieren.

Zutaten

Panzetta, Wirsing, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Bohnen, Mangold, Knoblauch, Tomatenmark, Olivenöl, Thymian, Lorbeer, Salz, Pfeffer.

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Nährwerte pro 100 g Fertigprodukt

• Energie: 150,6 kJ / 36 kcal
• Fett: 1,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
• Kohlenhydrate: 4,4 g, davon Zucker: 0,9 g
• Eiweiß: 2 g
• Salz: 0,49 g

Allergene und Spuren

Hergestellt in einem Betrieb, der folgende Zutaten verarbeiten oder verwenden kann: Ei, Milch, Schalenfrüchte, Weizen, Krebstiere, Fisch, Weichtiere und Sulfite.