Grüne Tapenade

Eine köstliche grüne Tapenade auf Tomaten, Gurken oder Brot. Sie verfeinert auch eine Vinaigrette und schmeckt als Aperitif auf kleinen Baguettescheiben, die jeder nach Belieben bestreichen kann.

Ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsmittel und ohne zugesetzte Aromen. Einfach nur Geschmack.

Zutaten

Grüne Oliven (73 %), natives Olivenöl extra (17 %), Sardellenpaste (3 %) (Fisch), Kapern in Essig (3 %), Knoblauch, Zitronensaft, Pfeffer.

Aufbewahrung

• Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.
• Eine Ölschicht an der Oberfläche belassen.
• Mindestens haltbar bis: siehe Verpackung.

Nährwerte pro 100 g

• Energie: 243 kcal / 1 004 kJ
• Fett: 24,2 g, davon gesättigte Fettsäuren: 3,5 g
• Kohlenhydrate: 3,6 g, davon Zucker: weniger als 0,1 g
• Eiweiß: 2,4 g
• Salz: 4,17 g