Terrinen mit Oliven und korsischen Kräutern - 140g-Gläser (B2B-Vorbestellung)

Diese Terrine mit Oliven und Kräutern der Macchia von Charles Antona verbindet die Reichhaltigkeit von Schweinefleisch mit den mediterranen Aromen von Oliven und korsischen Kräutern. Eine Spezialität, die am besten auf einer Scheibe Landbrot schmeckt.

Zutaten

Schweinefett, Geflügelleber, Schweinefleisch, Zwiebeln, schwarze Oliven nach griechischer Art (5 %) (Olive, Salz, Rapsöl, Wasser), grüne Oliven (3 %), Salz, Kartoffelstärke, korsische Kräuter (0,4 %), Knoblauch, Cayennepfeffer, Pfeffer.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

• Energie: 1323 kJ / 320 kcal
• Fett: 29 g, davon gesättigte Fettsäuren 9,4 g
• Kohlenhydrate: 1,8 g, davon Zucker 0 g
• Eiweiß: 12 g
• Salz: 1,8 g

Allergene und Lagerung

Gefahr der Kreuzkontamination mit Milch und Schalenfrüchten. Vor dem Öffnen: Bei Raumtemperatur an einem kühlen und trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen: Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 48 Stunden verbrauchen. Mindesthaltbarkeitsdatum: 4 Jahre.

Verarbeitung und Verpackung

• Vakuumverschluss mit Dampf
• Sterilisation durch Eintauchen in statischen diskontinuierlichen Autoklaven
• Fremdkörperkontrolle durch Röntgenstrahlen
• Nettogewicht: 140 g, Bruttogewicht: 270 g
• Glasbehälter 190 ml, Metalldeckel
• Sekundärverpackung: Karton, Paket mit 12 Einheiten, Abmessungen: 263 × 178 × 122 mm