6 Gläser Kalbskutteln (PRO-Vorbestellung)

Entdecken Sie unser Kalbskuttelgericht, eine köstliche Spezialität, die den Reichtum der traditionellen Küche unterstreicht. Diese sorgfältig zubereiteten Kalbskutteln werden langsam in einer reichhaltigen und duftenden Sauce geschmort, die aromatische Kräuter und Gewürze für einen authentischen und wohltuenden Geschmack vereint. Jeder Bissen bietet eine zarte Textur und eine Geschmacksvielfalt, die Liebhaber rustikaler Gerichte begeistern wird. Serviert mit saisonalem Gemüse oder einem cremigen Püree sind die Kalbskutteln ideal für eine gemütliche Mahlzeit mit Familie oder Freunden.

Zubereitung

Den Inhalt des Glases in einen Topf geben, bei schwacher Hitze erwärmen und heiß servieren. Ausreichend für 2 Personen.

Ideale Beilagen

Mit Reis, Nudeln oder Kartoffeln servieren, für eine rustikale und regionale Note.

Empfohlene Getränke

Ein korsischer Rotwein wie ein Patrimonio passt gut zu den Kutteln und ergänzt die robusten Aromen des Fleisches. Auch ein frischer und fruchtiger Roséwein aus Korsika kann eine gute Wahl sein.

Zutaten

Kalbskutteln, Schweinebauch, Kalbsfüße, Weißwein, Tomatenmark, Karotten, Olivenöl, Knoblauch, Petersilie, Zwiebeln, Rosmarin, Thymian, Lorbeer, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer.

Lagerung

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verzehren.

Nährwerte pro 100 g Fertigprodukt

• Energie: 1062,7 kJ / 254 kcal
• Fett: 10 g, davon gesättigte Fettsäuren 6 g
• Kohlenhydrate: 15 g, davon Zucker 7,5 g
• Eiweiß: 10 g
• Salz: 1,2 g

Hergestellt in einem Betrieb, der möglicherweise Ei, Milch, Schalenfrüchte, Weizen, Krebstiere, Fisch, Weichtiere oder Sulfite verarbeitet oder verwendet.