U Caffé – Gemahlener korsischer Kaffee aus Honduras

U Caffé ist der Geschmack der Erinnerung, der an den Kaffee, den unsere mammò in der Küche zubereitete.

U Caffè ist eine Hommage an den Kaffee von früher. Dieser außergewöhnliche Kaffee aus Honduras, 100 % Arabica, entfaltet intensive und reiche Aromen, einen wunderbar langen Abgang sowie ein genussvolles und ausgewogenes Profil.

Dieses Datenblatt bezieht sich auf das Format gemahlen zu 250 g.

Eigenschaften

• Herkunft: Honduras
• Zusammensetzung: 100 % Arabica
• Röstung: medium dark
• Intensität: 8/10
• Körper: 8/10
• Säure: 1/10

Dominante Noten

• Milchschokolade
• Brauner Zucker
• Karamell

Ideale Zubereitung

Ideal für Espresso und Ristretto.

U Caffè ist je nach Verfügbarkeit auch als ganze Bohne und in 100 % kompostierbaren, Nespresso®-kompatiblen Kapseln erhältlich.