Crème d’Olive à la Brousse

Notre crème d’olive à la brousse est un clin d’œil à la tapenade provençale. Délicieuse simplement sur des toasts, elle se marie très bien avec le poisson, comme le rouget, et l’agneau, par exemple dans une épaule d’agneau farcie à la crème d’olive à la brousse.

Sans colorant, sans conservateur et sans arôme ajouté. Juste le goût.

Ingrédients

Olives noires (49 %), brousse (18,4 %) (à base de lait), brousse (16,6 %) (à base de lait), ail, câpres, huile d’olive, citron, poivre, sel.

Conservation

• Tenir au frais après ouverture.
• Maintenir une pellicule d’huile en surface.
• À consommer de préférence avant la date figurant sur l’emballage.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

• Énergie : 177 kcal / 731 kJ
• Graisses : 16,2 g, dont acides gras saturés : 5,5 g
• Glucides : 4,0 g, dont sucres : 1,1 g
• Protéines : 4,8 g
• Sel : 1,96 g