Olivencreme mit Brousse-Käse

Unsere Olivencreme mit Brousse-Frischkäse ist eine Hommage an die provenzalische Tapenade. Sie schmeckt einfach köstlich auf Toast und passt hervorragend zu Fisch, wie etwa Rotbarbe, sowie zu Lamm, zum Beispiel in einer mit Olivencreme und Brousse gefüllten Lammschulter.

Ohne Farb- und Konservierungsstoffe, ohne zugesetzte Aromen. Einfach purer Geschmack.

Zutaten

Schwarze Oliven (49 %), Brousse (18,4 %) (auf Milchbasis), Brousse (16,6 %) (auf Milchbasis), Knoblauch, Kapern, Olivenöl, Zitrone, Pfeffer, Salz.

Aufbewahrung

• Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.
• An der Oberfläche mit einer Ölschicht bedeckt halten.
• Mindestens haltbar bis: siehe Verpackung.

Nährwerte pro 100 g

• Energie: 177 kcal / 731 kJ
• Fett: 16,2 g, davon gesättigte Fettsäuren: 5,5 g
• Kohlenhydrate: 4,0 g, davon Zucker: 1,1 g
• Eiweiß: 4,8 g
• Salz: 1,96 g