U Caffé – Korsischer Kaffee in Bohnen aus Honduras

U Caffé, das ist der Geschmack der Erinnerung, wie der Kaffee, den unsere Mammò in der Küche zubereitete.

U Caffè ist eine Hommage an den Kaffee von damals. Dieser außergewöhnliche Kaffee aus Honduras, 100 % Arabica, entfaltet intensive und reiche Aromen, einen lang anhaltenden Geschmack und ein genussvolles, ausgewogenes Profil.

Dieses Datenblatt bezieht sich auf das Format als ganze Bohne, 250 g.

Eigenschaften

• Herkunft: Honduras
• Zusammensetzung: 100 % Arabica
• Röstung: medium dark
• Intensität: 8/10
• Körper: 8/10
• Säure: 1/10

Dominante Noten

• Milchschokolade
• Brauner Zucker
• Karamell

Ideale Zubereitung

Ideal für Espresso und Ristretto.

Die Reihe U Caffè ist je nach Verfügbarkeit auch als gemahlener Kaffee und in 100 % kompostierbaren, Nespresso®-kompatiblen Kapseln erhältlich.