Crème d’Aubergine & Tomate à la Brousse

Une crème onctueuse d’aubergine et de tomate à la brousse, idéale à tartiner, dans des feuilles de brick, des crêpes ou une omelette. Elle peut aussi servir de farce pour toutes sortes de légumes et de pâtes alimentaires, comme les cannellonis, raviolis et lasagnes.

Sans colorant, sans conservateur et sans arôme ajouté. Juste le goût.

Ingrédients

Aubergine (25 %), brousse (13 %) (à base de lait), brousse (11 %) (à base de lait), oignon (12,8 %), tomates séchées (12 %), huile d’olive, huile de tournesol, ail, basilic, citron, poivre, thym, sel.

Conservation

Tenir au frais après ouverture du bocal. À consommer de préférence avant la date figurant sur l’emballage.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

• Énergie : 360 kcal / 1 484 kJ
• Graisses : 35,9 g, dont acides gras saturés : 5,8 g
• Glucides : 5,5 g, dont sucres : 3,1 g
• Protéines : 4,1 g
• Sel : 1,2 g