Tapenade noire à l’ancienne

Une tapenade noire à l’ancienne à l’huile d’olive vierge extra, idéale pour vos canapés, à servir chaude à l’apéritif, ou pour accompagner vos salades.

Idées recettes

Spaghetti à la tapenade : ajouter la tapenade sur les spaghetti égouttés à volonté, puis lier avec de la crème fraîche.

Tomates à la tapenade : comme des tomates à la provençale, en remplaçant l’ail et le persil par la tapenade.

Sans colorant, sans conservateur et sans arôme ajouté. Juste le goût.

Ingrédients

Olives noires (73 %), huile d’olive vierge extra (17 %), pâte d’anchois (4,5 %) (poisson), câpre au vinaigre (4,5 %), jus de citron, poivre.

Conservation

• Tenir au frais après ouverture.
• Maintenir une pellicule d’huile en surface.
• À consommer de préférence avant la date figurant sur l’emballage.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

• Énergie : 259 kcal / 1 069 kJ
• Lipides : 26,5 g, dont acides gras saturés : 3,5 g
• Glucides : 2,3 g, dont sucres : moins de 0,1 g
• Protéines : 2,6 g
• Sel : 2,99 g