Tomme de Chèvre Corse - 350g

Napoleone chèvre est un fromage au lait de chèvre pasteurisé, à pâte pressée non cuite. Son goût typé et sa texture sont le résultat d’une fabrication traditionnelle et d’une durée d’affinage maîtrisée.

Nos fromages sont emballés sous vide et expédiés en colis réfrigérés afin de préserver leur qualité et de maintenir la chaîne du froid jusqu’à la livraison.

Caractéristiques

• Fromage au lait de chèvre
• Pâte pressée non cuite
• Poids net : 350 g

Ingrédients

Lait de chèvre pasteurisé, sel, présure, ferments.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

• Énergie : 1509 kJ / 364 kcal
• Matières grasses : 31 g, dont acides gras saturés 19 g
• Glucides : 2,3 g, dont sucres 0,5 g
• Protéines : 19 g
• Sel : 2,9 g

Conservation

À conserver entre 4 °C et 8 °C.

DLUO : 90 jours.

Un fromage de caractère à servir sur un plateau, avec du pain de campagne et des accompagnements sucrés ou salés.