Soupe corse traditionnelle

Découvrez notre soupe corse traditionnelle, un véritable hommage aux saveurs authentiques de l’île de Beauté. Chaque portion généreuse est préparée avec soin, mélangeant de la panzetta savoureuse, du chou vert croquant, des pommes de terre fondantes, des carottes sucrées, des oignons parfumés, des haricots et des blettes fraîches.

Ce mélange réconfortant est mijoté lentement pour révéler des arômes riches et délicieux. Idéale pour réchauffer vos soirées, cette soupe est une invitation à la convivialité et au partage.

Préparation

Verser le contenu du pot dans une casserole et réchauffer à feu doux pendant environ 5 minutes. Prévue pour 2 personnes.

Accompagnements suggérés

La soupe est déjà bien complète, mais vous pouvez l’accompagner de pain de campagne grillé avec un filet d’huile d’olive, d’un morceau de tome corse râpée ou d’un peu de brocciu pour une touche crémeuse.

Ingrédients

Panzetta, chou vert, pommes de terre, carottes, oignons, haricots, blettes, ail, concentré de tomates, huile d’olive, thym, laurier, sel, poivre.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, mettre au réfrigérateur et consommer dans les 2 jours.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit fini

• Énergie : 150,6 kJ / 36 kcal
• Matières grasses : 1,1 g, dont acides gras saturés : 0,4 g
• Glucides : 4,4 g, dont sucres : 0,9 g
• Protéines : 2 g
• Sel : 0,49 g

Allergènes et traces

Fabriqué dans un atelier pouvant manipuler ou utiliser : œuf, lait, fruits à coque, blé, crustacés, poisson, mollusques et sulfites.