6 Gläser Bohnen mit Figatellu (PRO-Vorbestellung)

Ein rustikales und herzhaftes Gericht, bei dem zart schmelzende Bohnen langsam mit Figatellu-Stücken köcheln, verfeinert mit aromatischen Kräutern aus der Macchia.

Dieses traditionelle korsische Rezept verbindet die Milde der Hülsenfrüchte mit dem rauchigen Charakter des Figatellu zu einer perfekten geschmacklichen Balance.

Zubereitung

Den Inhalt des Glases in einen Topf geben, bei schwacher Hitze erwärmen und heiß servieren. Ausreichend für 2 Personen.

Ideale Begleitung

Servieren Sie dazu einen korsischen Rotwein, wie zum Beispiel einen Patrimonio, um die rauchigen und erdigen Aromen des Gerichts zu unterstreichen.

Zutaten

Soissons-Bohnen (58 %), Wasser, Zwiebeln, Figatellu (10 %), Bulagna, Tomatenmark, Rotwein (Sulfite), Sonnenblumenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Thymian, Rosmarin, Lorbeer.

Aufbewahrung

Gemäß den Angaben auf der Verpackung lagern.

Nährwerte pro 100 g Fertigprodukt

• Energie: 405,8 kJ / 97 kcal
• Fett: 2,4 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1 g
• Kohlenhydrate: 13,4 g, davon Zucker: 1,7 g
• Eiweiß: 5,5 g
• Salz: 0,93 g

Allergen: Sulfite.